喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~
我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆外面的食物不干净云云~~
而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~
有时候想想,其实好在有他的照顾~~~~
否则照我胡吃海喝的性子,我的胃都不知道被我折腾成什么样了~~~
这道【烧烤茄子】其实很简单,调料拌好,茄子切片,腌上调料,用烤箱烤,最后等着吃吧~~~偷偷告诉你们哦,那天我们消灭了4根长茄子~~~~实在是罪恶啊~~~
还是ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,话说烤箱其实还蛮实用的,西点啦,甜品啦,小吃啦通通手到擒来~~~
小葱洗净,葱白葱绿分别切碎;
把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半;
茄子洗净去蒂,切成薄片,厚度大概5毫米;
把茄子片放进调料碗里;
其余的茄子都蘸上调料,然后平铺在烤盘上;
烤箱上下火200度预热;
将烤盘放入烤箱,上下火200度烤10分钟左右;
中途放入剩下的葱花,等“叮”的提示音响起,烧烤茄子就可出炉了。
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