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葱香腐乳面

这个面条确实是有点让人猜想哈，这是什么面呀, 说实话，我也是第一次吃，这还是那天大儿子告诉我的，他说用腐乳炒米饭好吃，正赶上今天没的吃了，就来个腐乳炒面吧，谁让老公爱吃腐乳呢......

宝妈小厨
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

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葱香腐乳面热量：1043 千卡

脂肪：78.4克
蛋白质：44.95克
碳水化合物：115.549999克

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食材主料/辅料

面粉 200克、水 70毫升、腐乳半块、腐乳半块、腐乳半块、腐乳半块、葱花适量、植物油适量

葱香腐乳面的做法步骤

步骤1/8

面条机换上细面模头，面粉倒到搅面桶里，拧好盖子，按筋道面条，插上装好水的量杯，面条机会自动进入拌面、醒面、出面
步骤2/8

锅里水开后下入面条，两碗面条的量，煮到八分熟，煮好后过一下水，控水备用
步骤3/8

腐乳半块碾碎，加点腐乳汁拌匀
步骤4/8

倒入面条拌匀
步骤5/8

锅内入少许油，放入一半的葱花爆香
步骤6/8

倒入办好的面翻炒
步骤7/8

再次加入剩下的葱花
步骤8/8

翻炒片刻，爆出葱香味即可关火

小窍门

1 面条要过一下水再炒，要不会粘锅
2 腐乳的量可以根据个人喜好酌量加减
3 两次葱花的加入葱香更浓郁
4 乳腐是咸的，不用加盐了

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