家常饼

步骤1/15

水分次倒入面粉中

步骤2/15

用筷子搅拌成絮状

步骤3/15

手揉成团，静置备用

步骤4/15

50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀，再加入50g玉米油，搅拌均匀成为油酥

步骤5/15

将松弛好的面团取出，用擀面杖擀成薄面片

步骤6/15

将油酥均匀的涂抹在面片上

步骤7/15

将面片从一端卷起

步骤8/15

分成若干小份

步骤9/15

取其中一份，捏紧两端，避免油酥露出来，依次做完剩余面团，静置10分钟左右

步骤10/15

取一份静置好的面团，尽量收圆

步骤11/15

压扁，用擀面杖擀成圆形的饼胚

步骤12/15

锅中放少许油，锅热后将饼放在锅中

步骤13/15

小火将饼烙至两面金黄

步骤14/15

切块即食

步骤15/15

层次分明哦