葱姜加少量水揉搓成葱姜水
鸡胸脯切成三块倒入葱姜水、料酒、盐腌30分钟
鸡蛋加芡粉搅拌均匀
把鸡肉裹上鸡蛋液
再裹上面包糠
油锅加热后放入鸡肉中火炸3分钟左右
放沙拉酱就可以了
还可以用米饭做成米汉堡
不过当记者质疑鸡排为何这么大,是否是碎肉合成时,该店员称,鸡排都是由专人半成品配
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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