前段时间给小朋友做过一次苹果派,发现做法不麻烦,味道也挺赞,最近他爱吃黄桃,趁机换个口味试试黄桃的,做出来后发现依然深受他喜欢。
准备好所需的食材
鸡蛋和牛奶一起装碗中搅拌均匀,加入白砂糖拌均匀
从冰箱中取出黄油,切小块
加入少许面粉搓匀
加入鸡蛋液和剩余面粉一起揉成面团
放冰箱中冷藏1小时左右,取出冷藏好的面团,擀成饼皮
擀好的饼皮放派盘中,去掉多余的边皮,用牙签在饼皮上叉一些小洞
将黄桃切片,铺在饼皮上
烤箱提前预热,派盘放入中层烤网架上,200度烤20分钟左右
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