将牛里脊切片,加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀,(加入少许水可以使牛肉更嫩)
将所有配菜切好备用
油条切段备用
将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。
准备好了,可以吃了
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气
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