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西红柿洗净,切块,葱姜蒜切丝。热锅冷油放入姜蒜花椒爆香,放入西红柿炒出红汤,放盐,到入两碗水。
鸡蛋打入碗中,打撒加点盐和水淀粉,锅中水开了打入鸡液,等下在到点点水淀粉,鸡精 葱花,起锅放点香油,味道香。
卖相不错吧!小孩也可以吃点。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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