面粉加水和成面团醒着
肉馅中油,葱,姜,酱油,少许盐,搅拌
香菜切成沫
把面切成小剂子,擀成皮
把切成沫的香菜放到肉馅里,加盐,酱油,和剩下的色拉油搅拌均匀
包成饺子
水开后在煮5分钟,成出
成出装盘
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有