夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它
准备好食材
鸡肉切成末,四季豆切碎末
鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀
海带丝冼干净
锅里烧开水,放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
炒锅放适量食用油,七成热后放入鸡肉末滑炒变色
加入2勺酱油,炒均匀
加入四季豆末
加入海带丝翻炒1分钟左右,调入适量盐即可
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
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