黑芝麻曲奇饼干

步骤1/10

准备好所有材料（先称好，一会儿做的时候才不会手忙脚乱）

步骤2/10

软化黄油，用打蛋器打至颜色变淡、顺滑、轻盈、体积变大

步骤3/10

分次加入细砂糖，搅打均匀，糖融化（也可用糖粉）

步骤4/10

分3次加入全蛋液，继续用打蛋器搅打至完全混合，无液体状

步骤5/10

加入过筛的低粉（过筛后比较不会有颗粒）然后用刮刀拌匀成团

步骤6/10

加入10G黑芝麻

步骤7/10

与饼干面团混合

步骤8/10

我把饼干面团分了两份，一份做黑芝麻，一份原味

步骤9/10

然后用喜欢的裱花嘴，直接在烤盘上裱出自己喜欢的样式，180度预热烤箱5分钟，烤20分钟左右（每个烤箱脾气不同，后面几分钟一定要注意饼干颜色的变化）上色后就可以取出，冷却后保存，只要没变潮，可以吃上一段时间，不过。。自家做的，建议一周左右吃完。

步骤10/10

真的很好吃，很好吃，很好吃！！酥、香。！