美味春饼

步骤1/15

面粉里加上开水和面，可以用筷子来和，以免烫伤手。

步骤2/15

等面粉成团后，加入少量的冷水，和好

步骤3/15

和好后，盖上保鲜膜，饧20分钟。

步骤4/15

将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，

步骤5/15

用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，

步骤6/15

在面饼上刷一层油备用

步骤7/15

取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成薄饼。

步骤8/15

将九阳电煎锅加热，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。

步骤9/15

取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼

步骤10/15

准备春饼里面的蔬菜馅料

步骤11/15

将土豆、佛手瓜、火腿、胡萝卜切丝

步骤12/15

上锅炒熟

步骤13/15

加一点点的盐和面酱调味

步骤14/15

将蔬菜放入饼上

步骤15/15

将饼卷起，就可以食用啦