准备面粉
活成面团
醒30分钟
擀成长条切小剂子
擀成饺子皮大小
每一面刷油
刷好油摞在一起
面饼擀薄
层次分明
冷水上锅大火水开后10分钟
趁热一张一张揭开
做好的春饼薄如透明
够薄吧
卷上爱吃的土豆丝
超级美味啊
每张饼之间有一定要刷均匀 粘在一起的饼 不要擀的太薄 不然会揭不起来
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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