金秋十月,正是海鲜大量上市的季节,海虾,用蒜蓉蒸着吃,原汁原味的享受。
准备好食材
准备好蒜末葱花.
海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
用料酒,盐腌制一下,
撇去腌汁,整齐排入大盘,
撒入蒜蓉,
锅里水开,放入大盘,
隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,
撒些葱花,
在葱花上浇上热油,
再淋上蒸鱼豉油即可。
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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