蔓越莓蒸蛋糕

步骤1/8

原料。

步骤2/8

全蛋打入盆中，分次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失。

步骤3/8

倒入玉米油，低速打10秒。

步骤4/8

筛入混合好的低粉。

步骤5/8

拌匀。

步骤6/8

将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子，蒸15分钟。

步骤7/8

蒸好后焖5分钟再揭锅盖。

步骤8/8

松软香甜的蒸蛋糕！