照烧牛排

步骤1/10

主料：牛里脊、
辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味：酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐

步骤2/10

牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。

步骤3/10

两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。

步骤4/10

芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。

步骤5/10

锅置火上放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。

步骤6/10

放入腌制好的牛里脊块。

步骤7/10

煎1分钟左右，盖盖焖一下。

步骤8/10

煎到表面焦黄，取出牛扒装盘。

步骤9/10

锅内再放入少许黄油，将蔬菜煸香。

步骤10/10

盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。