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喜欢可乐鸡翅的味道,可以如法炮制出可乐排骨,做法一样只是鸡翅换成排骨而已

暮之雪73
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

排骨 适量、 可乐 200毫升、 料酒 适量、 老抽 1勺、 蚝油 适量、 生姜 适量、 适量、 大蒜 适量、 八角 适量、 鸡精 适量、 芝麻 适量

可乐排骨的做法步骤

小窍门
1关于加多少可乐可以根据自己的口味,本人不太喜欢太甜的食物,所以可乐加的少了用一部分清水代替
2.可乐排骨里加了老抽和蚝油已经有咸味,不需要再加盐
3可乐里带有糖分经过慢慢的炖煮收汁的时候颜色会加深,不需要再加糖上色,太甜吃起来腻人
4.排骨小火炖煮才能出色泽红玉
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