这款糖水里除了桂圆和银耳这两道常见的甜品食材外,还加入了鹌鹑蛋。
桂圆益气补肾,鹌鹑蛋固本培元,银耳润肺养肤,非常适合用脑的青少年学生及中老年朋友,对经期偏头痛的女性朋友也有辅助治疗的作用,是一款非常适合秋季食用的糖水。
让我们一起来补脑益智吧!
准备食材
鹌鹑蛋放入清水锅内加少许食盐,加盖开大火煮沸后转小火再闷煮五分钟即熟
将鹌鹑蛋剥去壳备用。
泡发银耳,用清水约泡两小时备用
将所有食材放入炖盅内,加入适量的饮用水。放入加好水的高压锅内盖好盖,隔水蒸,大火上气后改小火续蒸两小时,即可
一起品尝吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有