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红米杏仁露

火红火红，喝着它赏着月嚼着月饼，多么写意

Mrc96
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间2小时以上

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

红米杏仁露热量：253 千卡

脂肪：2克
蛋白质：7克
碳水化合物：74克

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食材主料/辅料

南杏 80克、红米 3汤匙、水 1L、北杏 20克、冰糖 80克

红米杏仁露的做法步骤

步骤1/6

将南北杏和紅米用水泡至少2個小時，取出沥干备用，在搅拌机內注入500ml水，加入南北杏和紅米打至幼滑
步骤2/6

用漏网沥出杏汁
步骤3/6

加入冰糖加热搅拌至融化
步骤4/6

融化后搅拌加入杏汁
步骤5/6

倒入碗里
步骤6/6

面上加红米即可

小窍门

我用的是华帝BGE820A的两用灶炉
喜欢喝冷饮的同志，可以倒碗后温度至室温就可放进冰箱

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