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鸡蛋炒苦瓜

月月6468
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

鸡蛋炒苦瓜热量：651 千卡

脂肪：109.41克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：1.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3棵、苦瓜 2棵、色拉油 100毫升、盐 1勺

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

步骤1/9

苦瓜去头去尾去瓤
步骤2/9

切片
步骤3/9

鸡蛋放盐
步骤4/9

鸡蛋搅拌至有小气泡
步骤5/9

锅烧干后放入色拉油
步骤6/9

色拉油烧热后放入鸡蛋
步骤7/9

鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜
步骤8/9

炒好后放入盐
步骤9/9

放入香葱即可

小窍门

苦瓜炒一分钟左右即可

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