奶油黑芝麻吐司

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12

除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。

步骤3/12

再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。

步骤4/12

第一次发酵至2.5倍大。

步骤5/12

排气 分割 松弛15分钟。

步骤6/12

将面团擀开。

步骤7/12

折三折后再擀开。

步骤8/12

放上打好的鲜奶油。

步骤9/12

从一头卷起来。

步骤10/12

放到吐司盒中。

步骤11/12

发酵至八分满，表面刷上蛋液，挤上蒜蓉馅（刚好有剩下的就不要浪费，没有也行）烤箱180度下层25分钟。

步骤12/12

OK....