秋葵就像是榴莲一样,喜欢它的人趋之若鹜,不喜欢喜欢它的人就避而远之,简单的食材,用简单的方法,更能体现出它的食用价值
准备好食材
秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用
锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香
倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐
加入一小汤勺清水
炒均匀即可
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有