电饭锅海绵蛋糕

食材：鸡蛋4个、低筋面粉120克、绵白糖100克、黄油30克

先将黄油融化，待用。

将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。

用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。

随后，筛入低筋面粉。

用铲子拌匀。

接着，加入融化好的黄油。

拌匀。

然后，将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。

倒入拌好的面糊。

进入电饭锅中。

盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

最后，工作完毕跳的保温时。

开盖取出、倒扣在架子上晾凉。

切开装盘，即成