香辣蛋炒不烂子

步骤1/20

土豆和胡萝卜去皮。

步骤2/20

用擦子擦成条。

步骤3/20

放入面粉，五香粉和少许的盐。

步骤4/20

用手迅速搅拌开。

步骤5/20

搅拌开的食材放到蒸锅中。

步骤6/20

大火蒸15—20分钟左右。

步骤7/20

蒸不烂子的时候，大葱切葱花，鸡蛋打入碗中，放入少许的料酒和盐，红辣椒切小块。

步骤8/20

锅中倒油。

步骤9/20

放入鸡蛋液，一边加热，一边炒散鸡蛋。

步骤10/20

炒好的鸡蛋拿出来，放入碗中备用。

步骤11/20

锅中倒入稍微多一点儿的油。

步骤12/20

放入葱花爆香。

步骤13/20

放入蒸好的不烂子。

步骤14/20

翻炒一下，加入红辣椒。

步骤15/20

加入少许的盐。

步骤16/20

一点儿的芝麻油和辣椒油。

步骤17/20

最后放入鸡蛋搅拌均匀就可以啦。

步骤18/20

赶紧趁热舀一碗。

步骤19/20

香喷喷的味道。

步骤20/20

开吃吧~