竹筒饭

步骤1/11

先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。

步骤2/11

鸡翅将骨头剔出。

步骤3/11

胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。

步骤4/11

将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。

步骤5/11

准备腌制调料：油20ml，白胡椒粉、盐和一勺酱油。

步骤6/11

倒入调料腌制30分钟。

步骤7/11

腌制好的鸡肉和蔬菜丁，挑出姜片不要。

步骤8/11

将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。

步骤9/11

米和汤均匀的装入竹筒，位置在竹筒的1/2处。

步骤10/11

上锅蒸1个小时。开锅计时。

步骤11/11

蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。