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香辣卤羊蹄

之前一直在饭店吃卤羊蹄，实在爱吃，我就自己做着吃，结果味道真的不错！

大幸福的佳佳
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难度普通

口味麻辣

工艺卤

时间1-2小时

厨具电压力锅

营养信息详细信息>>

香辣卤羊蹄热量：317 千卡

脂肪：0克
蛋白质：8.4克
碳水化合物：1.9克

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食材主料/辅料

羊蹄 6个、葱 1棵、姜适量、香叶适量、八角适量、桂皮 1块、花椒 1克、辣椒 1克、醋 1匙、老抽 1匙、鲜酱油 1匙、料酒 2匙、白糖 3匙、盐 5克

香辣卤羊蹄的做法步骤

步骤1/5

把调料准备好，放在碗里
步骤2/5

糖酱油醋盐放在小碗里
步骤3/5

水烧开，倒入料酒放入处理好的羊蹄
步骤4/5

放入电压力锅，我是把鸡蛋豆腐干和羊蹄一起卤的
步骤5/5

出锅！

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