清水泡羊蹄,加白醋,泡3个小时,去腥
凉清水,加到锅里,加白酒,焯羊蹄
备料
可以加白萝卜,另外码锅是一种技巧。。。
当当当当!
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量要比肥肉低,并且不会含有胆固醇,吃羊蹄能够增强
将羊蹄捞起码入放有葱、姜和红辣椒的高压锅内,放料酒,加水,先大火15分钟,后小火
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