橱柜里翻出最后的一点小米和半罐的西米,想不起是何时买了的。赶紧地消灭它们吧。小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。还具有调节睡眠的作用。小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。但我的这小米不粘,所以加点西米刚好可以改善口感,再配了南瓜用电压力锅煮成了粥,香软滑,口感挺好的。煮法简单得来,感觉没有再简单的了。
食材图,南瓜已经切成丁
小米在碗里用清水淘洗几次
然后将所有食材都倒入到电压力锅里
按下煮粥键,煮25分钟后焖着。
待气完全消了,打开出锅入碗。喜欢甜的加糖即可。
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