杏仁淡奶油可可曲奇

黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器轻轻混合均匀后，再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备用。

分4次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀再加下一次。

将面粉筛入到黄油中，用刮刀翻拌均匀即可。

裱花袋中装入挤花嘴，再装入面糊。

烤盘中垫油纸，将面糊挤入烤盘中，再放上一颗杏仁。

烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。