最近买了2瓶泰国咖喱酱,吃起来微辣。做了几回鸡肉咖喱饭味道很正很好吃。今天不想动肉了,就把胡萝卜弄了一些,和香喷喷的大米一起拌起来。
把大米淘一下
放入适量清水
放入电饭锅,启动程序,35分钟完成。
准备做咖喱胡萝卜
把胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁。
油热放胡萝卜炒
放洋葱炒
放咖喱酱、盐炒
稍放一点水至熟。
米饭程序结束后把米拔散,来回翻几下,焖一会儿再吃。
来一碗米饭,把做好的胡萝卜咖喱浇在上面即可。
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