这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢,那就和我来学一学吧~
鸡腿一个
剔骨(我用剪刀剔的,好丑)
一勺鲜酱油,两勺蚝油,两勺糖,以及一点芝麻香油,调成酱汁(有照烧汁的话直接使用照烧汁,没有的话就这么调)
倒在鸡腿排上腌制10到15分钟
锅里倒少许油,将腌好的鸡腿排放入
反过来也煎一煎
撒上黑胡椒粉和白芝麻
略焦的时候盛盘,切成一段段
也可以把刚刚腌制用的照烧汁炒一下淋在鸡腿排上
看起来是不是很有胃口呢
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