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日式香煎三文鱼

一碗米饭，味增汤和一条煎到恰到好处的三文鱼是一组典型的日式早餐搭配。
盐渍过的三文鱼质感紧实，而且多一分风味。
吃前只要烤一下就大功告成——下饭又简单。

蓦蓦然
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工艺煎

三文鱼 500克、盐 1匙、紫苏叶 3-5片、柠檬皮少量

小窍门

配上紫苏叶和柠檬皮碎末可以减少油腻感，增添独特的清香。

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