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糖桂花

金秋时节，桂花飘香，雨季的到来，满地的桂花，趁着天晴，摘了小小袋子新鲜桂花来酿制糖桂花，图上的桂花是去年腌好的，味道非常香醇，做菜，做点心放一点点进去就非常的香甜，很是可口，

灵泠
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难度简单

口味其它口味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

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糖桂花热量：241 千卡

脂肪：1.9克
蛋白质：0.4克
碳水化合物：75.6克

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食材主料/辅料

新鲜桂花适量、蜂蜜适量、白砂糖适量

糖桂花的做法步骤

步骤1/7

把新鲜桂花里的杂质大概清理，并清洗干净，铺开晾干，
步骤2/7

把晾干的桂花装在一个盘子里，
步骤3/7

均匀的撒上白砂糖，
步骤4/7

用保鲜膜盖上，
步骤5/7

大火猛蒸10min，
步骤6/7

蒸好的桂花糖拌上蜂蜜，
步骤7/7

密封保存1个月以上即可食用，时间越长糖桂花越香，

小窍门

没有新鲜桂花，干桂花也可以，只不过蒸制的时间需要增长一倍，

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