红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
材料；
大米入锅中加适量水烧开后转小火先煮一会儿；
玉米粒洗净；红薯、香芋分别切小块；
玉米粒加入粥中煮开；
再加入红薯和香芋煮至粥浓稠适中；
加白糖适量拌匀即可。
但是有些人由于过度放纵自己的喜好，经常过多摄食香芋脆派，由于香芋本身含有很多纤维
又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋，芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产
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