茄汁大虾

步骤1/9

把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟。（我这个图片还没剪长须）。

步骤2/9

锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。

步骤3/9

锅里流一点油，下入蒜米煸炒。

步骤4/9

加入番茄酱。

步骤5/9

加上一勺白糖。

步骤6/9

白糖炒化，冒泡即可。

步骤7/9

倒入炸好的虾。

步骤8/9

翻炒均匀，OK 。

步骤9/9

酸酸甜甜茄汁大虾。。。