洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。
鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。
适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。
加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。
用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。
锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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