肯德基的鸡米花,恐怕没有那个宝贝不喜欢。
其实自己在家也能做出好吃的鸡米花。
在节假日做上一点,给孩子一份休闲的小零嘴,过过嘴瘾。
准备鸡胸肉一块,香酥炸鸡粉一袋,鸡蛋一个,面包糠若干,甜辣酱少许。
鸡胸肉洗净切小块。
加入香酥炸鸡粉拌均匀,腌制20分钟。
鸡蛋打散。
倒入鸡肉中拌均匀(我只用了一半的蛋液)。
再加入一些炸鸡粉拌匀。
把鸡肉放入面包糠中滚均匀。
放入油锅中,中小火炸制金黄。
捞出放在吸油纸即好,吃的时候可蘸着甜辣酱或番茄酱。
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