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凉拌三丝

夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！

红九儿19
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工艺拌

胡萝卜 100克、白萝卜 100克、芹菜 100克、火锅浓缩底料 40克

小窍门

? 凉拌菜的部分食材不需要加热，因此一定要冲洗干净。
? 三丝可根据自己喜好随意搭配，如：豆干丝、黄瓜丝、鸡蛋饼丝……任君选择。
? 盛装凉拌菜的盘子如能预先冰过，冰凉的盘子装上冰凉的菜肴，绝对增加凉拌菜的口感。

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