对圣女果不感冒,没有一颗颗往嘴里塞的习惯。忽然看到来了这么一碗,一时间有点不知所措。不过,顷刻之间便有了灵光——不妨就把它当大番茄来用。不是做菜,也不做果蔬沙拉。而是,跟玉米枸杞一起变成糊糊。
番茄,玉米同季上市。番茄有胡萝卜素,番茄红素。玉米有玉米黄质。都是对眼睛有有利的东西。再加上养肝明目的枸杞,有滋肾润肺,补肝明目之效。适于中老年人,尤其痰多,视力模糊者食用。
用大功率的至尊宝打成细腻的糊糊,小火熬煮,蜂蜜调味。番茄,玉米,枸杞的味道,混合在一起,还真是说不出的特别。
用料
圣女果洗净去蒂
放入料理机
加入玉米和枸杞
倒入100克水
盖上盖子,
选择蔬果键
启动
打浆结束
倒入锅中
加入剩下的水
搅拌均匀
置火上中小火加热,并不时搅拌,煮至沸腾,再煮2分钟
离火,加入蜂蜜调匀
盛出食用
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