披萨

步骤1/18

温水化开酵母

步骤2/18

高筋面粉和低筋面粉混合

步骤3/18

酵母水缓缓倒入面粉中

步骤4/18

用筷子搅成絮状

步骤5/18

用手揉成团，发酵至两倍大

步骤6/18

玉米煮熟，凉后剥下玉米粒

步骤7/18

面团发酵好，取出排气，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤8/18

披萨盘刷适量色拉油

步骤9/18

火腿切小块

步骤10/18

将面团擀成披萨盘大小的圆饼，将饼坯放入披萨盘中

步骤11/18

用叉子叉些小孔，盖上保鲜膜静置15分钟

步骤12/18

饼坯刷上一层色拉油

步骤13/18

抹上适量番茄酱

步骤14/18

撒上适量的马苏里拉

步骤15/18

铺上一层火腿肠

步骤16/18

撒上一层玉米粒

步骤17/18

再撒上一层马苏里拉，我做的早餐，喜欢清爽一些，所以没放那么多，你可以放多多的，那样拉丝效果会比较好

步骤18/18

送入烤箱，上下火200度，15分钟左右，烤至马苏里拉奶酪上色即可