猪肉披萨

步骤1/10

主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段。

步骤2/10

猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽腌制30分钟左右。

步骤3/10

放入预热烤箱200度，烤10分钟左右。

步骤4/10

收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。

步骤5/10

取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形。

步骤6/10

放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右。

步骤7/10

然后取出，抹上披萨酱。

步骤8/10

铺上二分之一奶酪丝。

步骤9/10

铺上猪肉。

步骤10/10

再撒上剩余的奶酪丝，放上青豆，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可。