美味桃子酱

步骤1/12

小桃子清洗干净

步骤2/12

去掉桃核，用刀随意切成小块，然后倒入白糖

步骤3/12

充分搅拌均匀，腌制1小时左右

步骤4/12

桃子被腌出许多的汁来，而且略微变蔫

步骤5/12

入煮锅中先中火煮开，再转小火慢慢熬

步骤6/12

新鲜柠檬一个准备好

步骤7/12

挤出柠檬汁来待用

步骤8/12

待桃子肉全部变软后，可用勺子捣烂，熬至粘稠状时，可调入新鲜的柠檬汁，搅拌均匀；

步骤9/12

继续熬15分钟左右，桃酱更加粘稠，可关火

步骤10/12

将桃子酱舀入事先煮好并控水的瓶子中，盖锅，倒立放置。凉后，可正放入冰箱冷藏保存

步骤11/12

桃子果酱很浓稠，还能看见大块的桃子肉

步骤12/12

用来抹面包，做蛋糕夹心真非常好吃呢