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蜂蜜水果酸奶饮

炎炎夏日，孩子喜欢喝一些饮料解暑，但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕，就连酸奶也加了什么增稠剂。自己做的酸奶不但浓稠，而且口感细腻，丝毫不逊色于市售的酸奶哦！

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难度普通

口味酸甜

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具其它厨具

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蜂蜜水果酸奶饮热量：47 千卡

脂肪：3.2克
蛋白质：6.81克
碳水化合物：3.4克

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食材主料/辅料

牛奶 1000毫升、普泽酸奶发酵粉 1克、蜂蜜 2茶匙、鲜桃 1个

蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

步骤1/6

牛奶加普泽酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时。
步骤2/6

发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。
步骤3/6

钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。
步骤4/6

鲜桃切丁。
步骤5/6

桃丁放入酸奶。
步骤6/6

薄荷叶点缀。

小窍门

发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。

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