可爱的小熊包子

步骤1/12

一份200g面粉，一份200g面粉加5g可可粉

步骤2/12

分别加2g化开的酵母，再加适量的水揉成团

步骤3/12

芝麻粉加面粉

步骤4/12

再加适量的水，揉成团

步骤5/12

白色面团和咖啡色面团发酵至两倍大

步骤6/12

揉，排气

步骤7/12

耳朵5g，脸45g

步骤8/12

45g的面团包入20g的红豆沙

步骤9/12

耳朵整成这样的形状

步骤10/12

鼻子这块取4g面团整形

步骤11/12

用黑色面团做出鼻子和眼睛

步骤12/12

盖上锅盖醒发40分钟，大火蒸20分钟