早上起的早,不知道吃什么,想起老妈在家里给我做的馅饼,所以想试试,味道还是相当可以的
肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。
将白菜放入布中,包好,用力将白菜中的水挤出?
将肉馅切碎,葱切碎,去水白菜放碗里备用。
炒锅中放油烧热,撒入花椒爆香,关火,将花椒剔除。
肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。
盆里加入面粉,水,和面团,
将面团揉成长条,切段。
取一段擀成面饼,放入馅料
按包包子的方法将馅料包好。
然后按压成饼状
煎锅中放油,烧热,放入面饼煎炸
煎至两面金黄,出锅
香喷喷的馅饼就做好了,虽然样子一般,但味道棒极了,大家快来动手试试吧!
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