步骤1/5牛肉、红萝卜、姜、蒜头一小瓣、芥菜、香菇、苦瓜切成丁。
步骤2/5牛肉放料酒、酱油、食用油、淀粉、盐腌制2个小时。
步骤3/5打一个鸡蛋液,放入少许的盐,炒锅热后放油,将鸡蛋煎个两分钟,捞起备用。
步骤4/5锅内放油,放入红萝卜、香菇、玉米粒、苦瓜、姜、蒜丁翻炒五分钟,加适量的盐。
步骤5/5加入牛肉丁翻炒3分钟,加入芥菜和已经煎好的鸡蛋,翻炒两分钟,最后可以起锅了。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
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