茄汁意面酱

步骤1/12

准备材料

步骤2/12

将洋葱切段，与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。

步骤3/12

平底锅中小火加热，放入黄油融化。

步骤4/12

将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻

步骤5/12

挤入适量番茄酱翻炒均匀

步骤6/12

淋少许鲜味酱油

步骤7/12

洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀

步骤8/12

加入少许盐调味。

步骤9/12

转小火，盖上盖子焖几分钟

步骤10/12

酱汁收浓稠即可关火盛盘

步骤11/12

装入密封罐中，冷却后放入冰箱冷藏，2—3日内用完。

步骤12/12

也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。