舒芙蕾

步骤1/9

原料

步骤2/9

先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；

步骤3/9

牛奶、黄油一起加热至混合均匀；

步骤4/9

筛入低筋面粉，搅拌至无干粉；

步骤5/9

加入蛋黄、白兰地，搅拌均匀；

步骤6/9

将蛋清和细糖打至至干性发泡；

步骤7/9

分三次与蛋黄混合，倒入烤杯中，约8分满；

步骤8/9

提前将德普烤箱调至焙烤档190度，烤制12min,即可；

步骤9/9

成品~~