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回顾过去的2013年,工作上从未有过的忙碌,带给我很多压力,也占用了我很多的精力。做美食的时间逐渐在减少,整理美食日志的时间更是可怜。这个周末,收拾心情,整理思绪,做了几款美味的蛋糕,舒芙蕾芝士蛋糕就是其中的一个,也是我认为最美味的一款蛋糕。分享给好朋友,她们品尝后那甜蜜的感觉让我感到无比的温暖。
希望我的2014,可以有更多的时间和精力,做更多的美食,与我爱的家人和朋友一起分享。
其实,很早以前就做过这个蛋糕,只是做好后很快就被瓜分一空,根本没有留下丝毫可以拍片的哪怕是一小块儿。后来忙碌,加之这种芝士蛋糕的浓郁,在我呼喊我要减肥后一直也在克制,不去做也就不去尝了。
冬天了,给自己一个充足的理由,要增加能量嘛,吃一些也无妨哦,不会发胖的,嘿嘿!
这舒芙蕾芝士蛋糕,真的真的是太好吃了!根本就无法停下来,减肥神马的,吃完再考虑吧~~~

小厨飘香
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难度普通 口味奶香 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

奶油奶酪 300克、 黄油 45克、 蛋黄 55克、 细砂糖 20克、 玉米淀粉 11克、 牛奶 150克、 细砂糖 50克、 蛋清 95克

舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤

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