自制酸奶

步骤1/10

酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒。

步骤2/10

准备好纯牛奶和酸奶菌。

步骤3/10

先倒入100ml左右的纯牛奶加入2勺白砂糖小火煮开，边煮边搅拌，使白糖融化。

步骤4/10

再倒入200ml的纯牛奶使其降温，然后加入酸奶菌搅拌均匀。

步骤5/10

再将剩余的纯牛奶倒入，搅拌均匀。

步骤6/10

放入酸奶机中，盖上盖子。

步骤7/10

盖上外盖。

步骤8/10

接通电源发酵5-10个小时，待观察到牛奶凝固即可，现在天气比较热，一般5个小时就可切断电源。

步骤9/10

做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入炼奶，蜂蜜，水果或果酱调味。

步骤10/10

个人觉得加芒果是最好吃的；当早餐，下午茶或宵夜都特别不错哒！