可乐鸡翅是一款非常简单的菜式,非常适合新手极的朋友。
准备好鸡翅中段10个,喜欢多放些也可以。可乐一瓶,姜丝少许。
鸡中段反面用刀划一道,更加容易入味。
准备好五香粉。
把五香粉与姜丝和盐放入鸡翅,腌制一个小时。
把锅入放入少许油,把鸡翅一个个放入锅里,不要一个子倒入,因为鸡翅出水弄到油会溅出来。把鸡翅煎好一面焦黄时,翻另一面再煎成焦黄。
倒入可乐,可乐要没过鸡翅,开中火煮至汁少为止。
摆入盘中就可以吃了。配上红酒更是高大上的享受。
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